PENGARUH EKSTRAK TEH KOMBUCHA (Medusomyces gisevii) TERHADAP BERAT DAN HISTOPATOLOGIS LIMPA TIKUS WISTAR (Rattus norvegicus) YANG DIINFEKSI Escherichia coli

Main Article Content

Nurul Hidayah Indra Rahmawati Jessica Amelia Yos Adi Prakoso

Abstract

Penelitian bertujuan untuk mengetahui pengaruh dari ekstrak teh kombucha (Medusomyces gisevii) terhadap berat dan histopatologis limpa tikus wistar (Rattus norvegicus) yang diinfeksi Escheichia coli. Penelitian menggunakan 24 ekor tikus wistar jantan yang dibagi kedalam 6 kelompok dan 4 kali pengulangan. Tikus diberi ekstrak teh kombucha selama 28 hari setelah 1 minggu pengadaptasian. Kelompok terdiri dari kontrol positif (K+), kontrol negatif (K-), konsentrasi 30% (P1), konsentrasi 40% (P2), konsentrasi 50% (P3), konsentrasi 60% (P4). Kelompok K+, P1, P2, P3, P4 diinfeksi Escherichia coli pada hari ke-36 dengan dosis 106 CFU/ml sebanyak 1 ml secara intraperitoneal. Pengambilan organ limpa dilakukan pada hari ke-40. Analisa data menggunakan Analysis Of Variance(ANOVA) dan Duncan’s Multiple Range Test (DMRT). Hasil penelitian menunjukan tidak ada perbedaan yang nyata antar perlakuan pada berat limpa. Histopatologis limpa menunjukan adanya perbedaan yang sangat nyata antar perlakuan. Hasil tertinggi pada konsentrasi 60% (P4) dengan diameter pulpa putih 440,6um, diameter germinal center 227,3um dan lebar zona marginalis 171,6. Kesimpulan penelitian, ekstrak teh kombucha berpengaruh terhadap berat limpa, diameter pulpa putih, germinal center dan lebar zona marginalis pada dosis 60% dan 40%.

Keywords:
ekstrak teh kombucha, berat limpa, diameter pulpa putih, germinal center, zona marginalis.
References
Agnesa, O. S., Herawati, S., Sri. R. L., 2017. Aktivitas Imunostimulan Ekstrak Bawang Putih Tunggal pada Mencit yang Diinduksi Escherichia coli. J. Pharmaciana. 7(1): 105-112.
Anindya, A., Kuncoro, P. S., Fedik, A. R., Kadek, R., Chairul, A. N., Thomas, V. W., Hani, P., 2019. Pengujian Vaksin Hepatitis B Fase Subkronis Terhadap Berat Organ Dan Diameter Pulpa Putih Limpa Tikus Putih (Rattus norvegicus). J. B. M. V. 8(2): 86-91.
Arfanda, A. I., Edjeng, S., Isroli. 2019. Pengaruh Frekuensi dan Periode Pemberian Pakan Terhadap Bobot Relatif Organ Limfoid Ayam Buras Super. J. Sain Peternakan Indonesia. 14(3): 306-311.
Arief, I. I., B, Sri. L. J., M, Astawan., A, B. Witarto., 2010. Efektivitas Probiotik Lactobacillus plantarum 2C12 dan Lactobacillus acidophilus 2B4 sebagai Pencegah Diare pada Tikus Percobaan. J. Media Peternakan: 137-143.
Carmelita, A. B. 2016. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Umbi Bawang Dayak (Eleutherine palmifolia L Merr) Secara Oral Pada Mencit Balb/c Terhadap Pencegahan Penurunan Diameter Germinal Center Pada Kelenjar Getah Bening Serta kadar IgG Serum. J. Biosains Pascasarjana. 18(1): 1-12.
Dewandaru, R. A., Soedarmanto, I., Yanuartono, A. N., Hary, P., Rusmi, H., 2019. Diare Disebabkan Infeksi Escherichia coli Pada Anjing. J. Ilmu Peternakan dan Veteriner Tropis. 9(2): 38-43.
Dewi, L. K., Widyarti, S., Rifai, M., 2013. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona muricata Linn) terhadap peningkatan Jumlah Sel T CD 4+ dan CD8+ pada Timus Mencit (Mus Musculus). J. Biologi. 1(1): 24-26.
Effendi, F., Anna, P. R., Ernie, S., 2014. Uji Aktivitas Antibakteri Teh Kombucha Probiotik terhadap Bakteri Escherichia coli dan Staphylococcus aureus. J. Fitofarmaka. 4(2): 34-41.
Febrinda, A. E., Astawan, M. Wresdiyati, T., Yuliana, N. D., 2013. Kapasitas Antioksidan dan Inhibitor Alpha Glukosidase Ekstrak Umbi Bawang Dayak. J. Teknologi dan Industri Pangan. 24(2): 161-7.
Filbert, I., Jeanny, E. L., Sylvia, S., 2011. Histopatologis Limpa Mencit Galur Swiss Webster Jantan Pasca Pemerian Minyak Buah Merah (Pandanus conoideus lam). [Skripsi]. Fakultas Kedokteran. Universitas Kristen Maranatha.
Hidayanti, M. D., Sussi, A., Maria, E. K., 2014. Pengaruh Pemberian Kombucha Teh Rosella Terhadap Profil Darah Mencit (Mus musculus L). J. Agritech. 34(4): 382-389.
Hoffbrand, A. V., Paul, A. H. M. 2015. Hoffbrand’s Essential Haematology 7th. Wiley Blackwell. United Kingdom: 117.
Ivanisova, E. I., K. M. Enhartova., M. Tenrentjeva., L. Godocikova., J. Arvay and M. Kacaniova., 2019. Kombucha Tea Beverage: Microbiological Characteristic, Antioxidant Activity, and Phytochemical Composition. J. Acta Alimentaria. 48 (3): 324-331.
Karasawa, K., Uzuhashi, Y., Hirota, M., Otani, H., 2011. A Matures Fruit Extract Of Date Palm Tree (Phoenix dactylifera L) Stimulates The Cellular Immune System In Mice. J. Agric Food Chem. 59(20): 11287-93.
Khairinal. 2012. Efek Kurkumin Terhadap Proliferasi Sel Limfosit Dari Limpa Mencit C3H Bertumor Payudara Secara In Vitro. [Tesis]. Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Program Pascasarjana Departemen Kimia. Universitas Indonesia.
Kobayashi, S. D., Natalia, M., dan DeLeo, F. R., 2015. Phatogenesis of Staphylococcus aureus Abscesses. J. American Pathology. 185(6).
Kusriningrum. 2019. Buku Ajar Rancangan Percobaan. Dani Abadi. Surabaya: 31-51.
Matheos, C., Lintong, P., Kairupan, C., 2013. Gambaran Histologik Jaringan Limpa Tikus Putih (Rattus norvegicus) Yang Diinfeksi Escherichia coli dan Diberi
Nurhastuti, Y., Nurul, H., Olan, R. P. A.N., Arief, M. 2020. Potensi Ekstrak Teh Kombucha (Medusomyces gisevii) Pada Tikus Putih (Rattus norvegicus) Yang Diinduksi Escherichia coli Dilihat Dari Berat Badan Dan Histopatologi Duodenum. [Skripsi]. Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas Wijaya Kusuma Surabaya.
Parlinaningrum, D., Sri, W., Muhaimin, R., 2014. Pengaruh Pemberian Ekstrak Etanol Annona muricata Linn Terhadap Peningkatan Jumlah B220 Pada Mus musculus. J. Biotropika. 2(5): 269-272.
Raharjaningtyas, E. R. P. 2013. Pengaruh Pemberian Infusa Daun Sirsak (Annona muricata L) Secara Subkronis Terhadap Gambaran Histopatologis Lambun dan Usus Tikus Putih. [Skripsi]. Fakultas Farmasi Universitas Sanata Dharma Yogyakarta.
Rahayu, W. P., Siti, N., Ema, K., 2018. Escherichia coli : Patogenitas, Analisis Dan Kajian Risiko. IPB Press. Bogor: 5, 23-24.
Rochmawati, D. W. 2015. Efek Pemberian Infusum Meniran (Phyllanthusniruri, Linn) terhadap Diameter Pulpa Putih Limpa Ikan Gurami (Osphronemusgouramy) yang Diinfeksi Vibrio Anguillarum. [Skripsi]. Fakultas Kedokteran Hewan. Universitas Airlangga.
Rousdy, D. W., Elvi, R.P.W., 2018. Histologi Limpa Dan Hematologi Mencit Yang Diinfeksi Escherichia coli Setelah Pemberian Asam Humat Gambut Kalimantan. J. Bioteknologi & Biosains Indonesia. 5(2): 168-176.
Safitri, W. N. dan Irdawati. 2020. Antibacterial Activities Of Kombucha Tea From Some Types Of Variations Of Tea On Escherichia Coli And Staphylococcus Aureus. Faculty of Mathematics and Natural Science. Universitas Negri Padang.
Sulistyana, M. I. 2015. Pemanfaatan Polisakarida Krestin Dari Coriolus Versicolor Sebagai Imunomodulator Pada Mus Musculus Yang Terpapar Mycobacterium Tuberculosis Berdasarkan Indikator Konsentrasi IL-4 dan Histologi Limpa. [Skripsi]. Fakultas Sains dan Teknologi. Universitas Airlangga.
Sofiakmi, R. L. Q., Maria, U., Ediati, S. 2014. Uji Aktivitas Imunomodulator Fermentasi Teh Hitam Jamur Kombucha Terhadap Proliferasi Sel Limfosit Mencit Galur Balb / C Secara In Vitro. J. Ilmu Farmasi dan Farmasi Klinik. 3(5): 130-138.
Talmale, S., Bhujade, A., Patil, M., 2014. Immunostimulatory Activity Of Flavonoids Isolated From Stem Bark Of Zizyphus mauritiana. J. Innov Res Sci Engineering Technology. 3(7): 14285-96.
Tasminatun, S., Pravitasari, R., Makiyah, N., 2017. Potential Ethanol Of Carica Papaya L. Extract As Immunomodulatory Through Histology Observation At Mice Balb/C Spleen. J. Berkala Kedokteran. 13(2): 205-210.
Towoliu, S., Poppy, L., Carla, K., 2013. Pengaruh Pemberian Lactobacillus terhadap Gambaran Mikroskopis Mukosa Usus Halus Tikus Wistar (Rattus norvegicus) yang Diinfeksi dengan Escherichia coli. J. e-Biomedik. 1(2): 930-934.

Article Details

Author Biography

Nurul Hidayah, Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Wijaya Kusuma Surabaya

Laboratorium Mikrobiologi Fakultas Kedokteran Hewan Universitas Wijaya Kusuma Surabaya

Most read articles by the same author(s)