EVALUASI KUALITAS FISIK DAN MIKROBIOLOGI DAGING SAPI YANG DIJUAL PADA PASAR TRADISIONAL DAN SUPERMARKET DI KECAMATAN CARINGIN, KABUPATEN BOGOR: EVALUASI KUALITAS FISIK DAN MIKROBIOLOGI DAGING SAPI. JV [Internet]. 2024 Nov. 20 [cited 2025 Nov. 27];14(2):76-84. Available from: https://vitek-fkh.uwks.ac.id/jv/article/view/299