Pengaruh Ekstrak Daun Salam (Eugenia polyantha, weight.) Sebagai Alternatif Mempertahankan Kualitas Daging. JV [Internet]. 2022 Oct. 31 [cited 2025 Nov. 27];12(2):54-8. Available from: https://vitek-fkh.uwks.ac.id/jv/article/view/120