“Nilai PH Dan Deteksi Salmonella Sp. Daging Sapi Di Pasar Tradisional Dan Pasar Modern Di Wilayah Surabaya Timur”. VITEK : Bidang Kedokteran Hewan 11, no. 1 (May 7, 2021): 25–28. Accessed December 23, 2025. https://vitek-fkh.uwks.ac.id/jv/article/view/72.