Analisis Kualitas Daging Bebek Dengan Menggunakan Uji pH, Daya Ikat Air dan Uji Eber di Pasar Tradisional Kabupaten Kediri. (2021). VITEK : Bidang Kedokteran Hewan, 11(2), 78-83. https://doi.org/10.30742/jv.v11i2.81