2020. EFEKTIVITAS PENGASAPAN MENGGUNAKAN KAYU KESAMBI (Schleichera oleosa) DIBANDINGKAN DENGAN BATOK KELAPA (Cocos nucifera) PADA DAGING BABI TERHADAP TPC, ORGANOLEPTIC DAN AWAL PEMBUSUKAN. VITEK : Bidang Kedokteran Hewan. 10, (Nov. 2020), 10–14. DOI:https://doi.org/10.30742/jv.v10i0.46.