Sigit M, Dawa L, Nussa O, Rahmawat I. Efektivitas Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum l) Terhadap Uji Eber dan Organoleptik pada Pengawetan Daging Kambing (Capra aegagrus hircus). VITEK : Bidang Kedokteran Hewan [Internet]. 24Oct.2021 [cited 21Oct.2025];11(2):99-09. Available from: https://vitek-fkh.uwks.ac.id/index.php/jv/article/view/83