SigitM.; DawaL.; NussaO.; RahmawatI. Efektivitas Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum l) Terhadap Uji Eber dan Organoleptik pada Pengawetan Daging Kambing (Capra aegagrus hircus). VITEK : Bidang Kedokteran Hewan, v. 11, n. 2, p. 99-109, 24 out. 2021.