WirjatmadjaR.; SetyonugrohoA.; RestijonoE.; SariD. Analisis kualitas daging bebek dengan menggunakan uji pH, daya ikat air dan uji eber di pasar tradisional kabupaten Kediri. VITEK : Bidang Kedokteran Hewan, v. 11, n. 2, p. 26-31, 22 out. 2021.