SigitM., DawaL., NussaO. and RahmawatI. 2021. Efektivitas ekstrak bawang putih (Allium sativum l) terhadap uji eber dan organoleptik pada pengawetan daging kambing (Capra aegagrus hircus). VITEK : Bidang Kedokteran Hewan. 11, 2 (Oct. 2021), 47-57. DOI:https://doi.org/https://doi.org/10.30742/jv.v11i2.83.